Bí ẩn đằng sau giá trị "khủng" của cá Koi

Cá chép Koi Nhật Bản được mệnh danh là thú chơi vương giả dành cho các đại gia khắp thế giới. Nguyên nhân nào khiến loài cá này được săn đón nồng nhiệt và đem lại giá trị xuất khẩu 44 triệu USD/năm cho đất nước mặt trời mọc?

Quay trở lại năm 2018, sau cuộc chiến đấu giá căng thẳng tại trang trại cá Saki ở thành phố Hiroshima, nhà sưu tập Yingying đền từ Đài Loan đã sở hữu thành công con cá chép cái thuộc giống Kohaku với giá 203 triệu yên, tương đương với khoảng 42 tỷ đồng Việt Nam. Đây là con cá chép Koi được bán với giá cao nhất thế giới từ trước đến nay. Con cá này có đặc điểm là chỉ có 2 màu chủ đạo: trắng và đỏ nguyên chất.

Cá Koi phá kỷ lục thế giới với giá gần 2 triệu USD

Theo Tim Waddington, một chuyên gia về cá Koi người Anh, tin tức con cá được mua với giá gần 2 triệu USD đã nhanh chóng lan truyền khắp giới buôn bán cá Koi ở Anh. “Đây là mức giá kỷ lục được trả để mua một con cá chép Koi. Con cá này dài tới 101cm và thuộc giống cá Kohaku rất được ưa chuộng.”

Trên thị trường mua bán cá Koi hiện nay, để sở hữu 1 cá thể Koi đẹp và thuần chủng tuyệt đối có thể tốn đến 20.000 USD, tương đương khoảng 450 triệu đồng. Từ chỗ chỉ được biết đến trong nội địa Nhật Bản, trong khoảng 10 năm trở lại đây, cá Koi đã trở thành một mặt hàng xuất khẩu có giá trị, đem lại 44 triệu USD cho Nhật Bản trong năm 2021, tăng gần gấp đôi so với năm 2012.

Cùng là loài cá cảnh, được nuôi và chăm sóc để tăng tính thẩm mỹ cho cảnh quan và tạo niềm vui thư giãn cho gia chủ, tại sao cá Koi lại có giá trị kinh tế cao hơn hẳn các loài khác? Cùng ADKOI tìm hiểu lý do nhé!

1. Ý nghĩa phong thủy tốt đẹp

“Koi” theo tiếng Nhật có nghĩa là cá chép, đồng âm khác nghĩa với tình yêu, sự yêu mến. Cá Koi từ lâu gắn liền với điển tích “cá chép vượt vũ môn hóa rồng’’ bởi sinh lực mạnh mẽ và tràn đầy năng lượng, thể hiện qua khả năng bơi ngược dòng chảy. Bởi vậy, hình ảnh cá Koi bơi lội là biểu tượng cho ý chí vươn lên mọi nghịch cảnh và thử thách trong cuộc sống để đạt đến sự thịnh vượng và tài lộc đỉnh cao.

Với người Nhật, nuôi cá Koi mang nhiều ý nghĩa đặc biệt về phong thủy khi có thể mang đến tài lộc, tăng vượng khí, “hóa hung thành cát” cho gia chủ, tức là gặp nạn hiểm nguy nhưng được sự phù trợ may mắn, mọi nguy nan đều được hóa giải.

Mặt khác, nhiều đặc tính của cá Koi tượng trưng cho nhiều lớp lang ý nghĩa khác:

• Dũng cảm: Trong bất kỳ môi trường sống nào, cá Koi cũng không ngại đối mặt với thử thách, nguy hiểm và chiến đấu như một chiến binh Samurai thực thụ.
• May mắn: tại Nhật Bản và các nước châu Á nói chung, cá Koi tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc, thịnh vượng và thành công trong sự nghiệp cho gia chủ.
• Tuổi thọ: trong điều kiện môi trường sống lý tưởng và chăm sóc đúng cách, cá Koi có thể sống được 25 – 35 năm. Có trường hợp đặc biệt, cá Koi sống được hơn 200 năm.
• Sự độc đáo: Được sinh ra từ quá trình nhân giống và lai tạo phức tạp, quy mô, cá Koi Nhật không chỉ có màu sắc độc đáo hay thậm chí có thể đổi màu hoa văn, chính tinh thần mạnh mẽ, tràn đầy sức sống của chúng cũng nổi bật hơn các giống cá cảnh khác.
• Sự hài hòa và hạnh phúc: Hai cá Koi hoàn thiện lẫn nhau tạo ra sự cân bằng hoàn hảo giữa năng lượng âm và dương. Đây là nguồn cội sinh lực của vạn vật trên Trái đất. 

Cá Koi mang ý nghĩa phong thủy tốt đẹp cho gia chủ

2. Màu sắc đẹp

Đối với người không rành thì cá koi trông giống như cá chép thường hoặc cá vàng size khủng, nhưng thực ra chúng ở đẳng cấp hoàn toàn khác nhau. Cá Koi có 6 loại tế bào sắc tố màu trên da. Đó là tế bào quy định màu đỏ, trắng, đen, vàng, xanh da trời và ánh kim. Những mảng màu sắc này sẽ kết hợp với nhau tạo nên sự đa dạng giống cá.

Trắng pha Đỏ = Kohaku.

Trắng pha Đỏ+Đen = Showa Sanke.

Trắng pha Đen = Utsurimono.

Đen pha Trắng = Shiro Bekko.

Vàng pha Đen = Ki Utsuri.

Bạch kim hoặc Vàng kim = Kinginrin.

Xám bạc = Asagi

Trắng và  trên đỉnh đầu có một vòng tròn Đỏ = Tancho.

Koi có thể dễ dàng thu hút ánh nhìn của người khác, kể cả với những ai không đam mê thú chơi cá cảnh bởi chúng sở hữu những mảng màu sắc rực rỡ đặc biệt nhưng vô cùng hài hòa, hình thể thon dài và dáng bơi uyển chuyển mượt mà. Có nhiều người nói rằng, chỉ cần về nhà được ngắm cá Koi đang thoải mái bơi lượn cũng khiến họ xua tan hết tất thảy mỏi mệt.

Các loại cá Koi phổ biến hiện nay 

3. Kích thước khủng

Cá Koi nếu được chăm sóc đúng cách sẽ phát triển nhanh chóng với kích thước cực khủng. Trước đây, cá chép Koi được xác nhận là chiều dài có thể tới 6ft(2m) và chúng có thể sống tới 230 năm. Tuy nhiên, theo thời gian suy giảm dần xuống qua các thế hệ. Người ta cho rằng, phần lớn cá Koi hiện nay, có thể dài tới 3ft(1m) và tuổi thọ từ 40 đến 60 năm tuổi. Nếu cá Koi được nuôi ở ao thì đến năm thứ 8 có thể chiều dài tối đa của cá đạt đến 1 mét.

Cá Koi có thể đạt kích thước cực khủng 

4. Tuyển chọn kỳ công

Không phải tự nhiên, cùng một cá thể Koi có hình dáng và màu sắc có nhiều điểm tương đồng, nhưng một loại thì bán chỉ từ vài triệu đồng, loại kia lại có giá từ trăm triệu trở lên. Điều này phụ thuộc vào yếu tố “thuần chủng” – một điều vô cùng quan trọng để định giá một cá thể Koi chất lượng.

Trước hết, để nói về giống Koi đẹp thì yếu tố đầu tiên cần phải cân nhắc là nguồn gốc của chúng. Những giống cá đến từ Nhật Bản luôn đứng ở một vị thế mà giống cá các nước khác không thể sánh kịp.

Lí do nằm ở công nghệ di truyền bí mật được truyền nhiều đời của Nhật Bản. Những người nhân giống Koi ở đây thường được gọi là “nghệ nhân” vì với họ đây là công việc đầy nghệ thuật và đòi hỏi sự chuyên môn cao tích lũy qua thời gian, đó là điều mà không có công nghệ lai tạo giống nào có thể học được.

Các nhà lai tạo phải tuyển chọn rất nhiều lần và cực kỳ nghiêm ngặt để giữ lại những con cá xuất sắc nhất, những con bị tật lỗi hoặc không đẹp sẽ bị loại bỏ. Một chủ trại cá koi nói rằng: từ 3 triệu con cá ban đầu, sau 1 năm chỉ chọn ra 15.000 con để nuôi tiếp và năm tiếp theo chỉ giữ lại 1.000 con. Những giống Koi Nhật luôn có mảng màu sắc nét, đường nét rõ ràng, dáng cá thon dài, người ngoài nhìn vào có thể cảm nhận được ngay vẻ đẹp quý phái và cao cấp nhất.

Cá thể Koi thuần chủng sẽ được tuyển chọn kỹ càng 

5. Chi phí chăm sóc

Tất nhiên giống cá chuẩn là điều vô cùng quan trọng, nhưng công sức và chi phí bỏ ra để nuôi Koi cũng vô cùng tốn kém khi đây là giống cá có yêu cầu cao về môi trường với các chỉ số luôn phải đạt ở mức độ tốt nhất. Ước tính ngoài chi phí nuôi dưỡng và bảo trì thường niên, 1 người chơi cá cảnh sành sỏi tốn cả trăm triệu để tạo được một ao cá Koi. Đây cũng là yếu tố quyết định tại sao cá Koi lại đắt.

Đối với chú cá triệu đô nói trên, người chủ của nó đã nuôi và đợi đến lúc nó 9 năm tuổi mới đem bán đấu giá. 1,8 triệu USD không chỉ là giá trị tiền bạc mà còn là bằng ấy thời gian người chủ phải cẩn thận từng li từng tí chăm sóc và bảo vệ cá.

Chi phí chăm sóc đắt đỏ

6. Chi phí trung gian

Một con cá koi chất lượng muốn ra khỏi Nhật Bản để vận chuyển tới các nước khác không phải là chuyện đơn giản. Cá là động vật sống, hơn nữa sống trong môi trường nước chứ không phải trên cạn nên cần đảm bảo an toàn tối đa trong quá trình vận chuyển, thậm chí phải có người đi cùng để theo dõi.

Khi cá koi được đưa đến nước khác, người mua phải trả thêm một khoản thuế hải quan áp dụng cho hàng hóa nhập khẩu. Các nhà buôn cũng phải xin giấy phép của nhà nước để được buôn bán cá koi hợp pháp, và khoản lệ phí này thường rất cao.

Hãy gọi ngay đến số Hotline/Zalo: 0348 646 646 để ADKOI có thể tư vấn cho bạn chi tiết hơn nhé!